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[#16楼] 第 16章 大方的李秀才

楼主:隐者李 · 发表于本楼 · 全文 1561 字 · 阅读约 3 分钟 · 主题:《好男儿,乱世当称雄

王大昌这一帮猎户干起这种活来,那真叫一个手脚麻利。手脚麻利不说,分工还明确。有砌灶的,有烧火的,有回家拿家伙的……

时间不长,院里就搭起了一处石灶,石灶之上,大铁锅内热气腾腾……

褪毛,剥皮,而后才是开膛破肚。这一套流程与后世的杀猪有些许差异,基本流程差不多。

李秀才现在就是个甩手掌柜的,根本用不着操心。陈晚霞和王妈也就是在一旁站着看,偶尔打打下手,因为各家有不人来帮忙。

简短截说,两个钟头以后,按那一会儿的话说就是一个时辰之后,这头黑皮货就被分成了一块一块的,白的是膘,红的是肉,红白相间一层一层的就是五花肉。

李秀才并非吝啬之人,后来过来的这个主,那更是个大方的。来帮忙的这几位,每人都得了一块前腿儿的精肉,偌大的一块,少说有十斤重,而且外带一串少许的下水。

李宝柱为啥大方?全是因为这几位干活的是真讲究,肉给分好了不说,这院子都给打扫了一遍,并无任何的腥臊恶臭之气。

这几人也没想到李秀才如此大方,出手如此的阔绰。本来他们也就是想着能分上两斤,分点下水,打打牙祭,尝尝鲜儿,这就罢了。

哪曾想这李秀才每人给他们准备了如此的一大块,心里说不高兴,那都是假的。但是嘴上还是推辞了一番,最后还是在李秀才的坚持之下,这才接过这还带着热乎气儿的透着香气的肉块。

个顶个的脸上乐开了花,虚情假意的谢谢,他们说不出口,只留下了一句:

“日后先生若有差遣,尽管开口便是”!

“是哩是哩,用得着俺们,只管吱声”!

……

将众人送走,小院里恢复了往日的安宁。

好家伙!王妈现在都感觉有些眼晕,透着松香气的木板上全是肉,就算是那些猎户分走了一些,这里还有数百斤呢。

真就跟做梦似的,自个这一辈子也没吃过这么多肉啊!

昨个还在为生计发愁,不知道以后的日子该怎么过,吃什么?现在瞧着眼前的这些肉也上愁,这怎么吃?

片刻回过神之后,王妈搓着手说道:“姑爷,小姐,这些精肉,咱们可得置好了。倘若放坏了,那可真是糟践好东西哩”!

说着伸手指着其中的一块肉:“此等的精肉,咱们抹上盐腌制起来,吃的久一些”。

又一指白花花的肥膘:“此等的肥膘熬成荤油,今后荤油炒菜,香的勒……”

说到这儿眉头一蹙:“家中的盐巴不甚多,需买一些回来。腌肉的陶罐,也需置办几个……”

李宝柱闻言抬头一看,这不知不觉的,太阳都快下山了。

“今日暂且如此吧!”

“王妈,备饭!”

“等到明日,咱们进城采买一番”。

那会儿去哪儿,不像现在。远也好,近也罢,全凭这两条腿。获鹿县城在几十里开外,这一来一回就得一天。

陈晚霞听了眼中露出几分期许之色,嫁过来之后,好长时间都没出过门了。

逛街是女人的天性,古往今来,皆是如此。

这王妈挑拣一块好肉,今天晚上要大展身手。站在一堆肉面前呆立半天,也没下手,挑花眼了,不知选哪一块。

李宝柱也准备把这些肉倒腾到西屋去,也就是他醒来的那间房子。那间房子好,西下透风,正适合晾肉。

正在这时,他突然眼睛一亮。似乎是想到了什么,神秘兮兮的冲着陈晚霞和王妈招了招手,而后低声道:“进屋,先进屋。我这儿还得了一好宝贝”。

先不说他那神秘兮兮的样子,单是“宝贝”这两个字,就引起了二人浓浓的好奇心。

等进了屋,李宝柱从怀中摸出一物,陈晚霞眼现惊讶之色:“神草”?

王妈一听,更是使劲儿的往前凑。仔细的端详了片刻,激动的叫道:“哎呀!是神草!老婆子年轻之时,在陈家相好……结识过一位老医师,学过几年药理嘞”。

说到这儿,见二人脸上并无异状,这王妈才接着道:“此纹理根须,没个三五十年生不成哩,是上等的好货”!

“姑爷,这等的珍品,何处寻来”?

看他二人那震惊的模样,李宝柱心中暗笑。不就是一棵几十年的野山参,至于吗?

“运气也使然罢了,一背阴处的石缝当中偶然所见,顺手挖了”。

说这话之时,他脸上的表情无悲无喜,平静的就像是说一件吃饭喝水一样的小事。

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